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Nuestra Carta

Menú Restaurante El Gato Negro

Maki Crazy-kani (recomendado)
19,50€

Rellleno de atún con pescado blanco y surimi con queso crema y topping de variedad de pescado con ensalada crazy kani y acompañado de salsa de anguila.

Usuzukuri de toro (recomendado)
19,00€

Usuzukuri de toro con kizami wuasabi

Maguro craps (recomendado)
18,50€

Atún en dados macerado en kimchee con cebollino y sésamo en una base de algas

Curry rojo con langostinos (recomendado)
19,50€

Arroz con curry rojo y langostinos

Mejillones gratinados
7,50€

Mejillones gratinados con mayonesa de kimchie, chile y lima.

Nigiri Atún
8,50€

2 piezas

Siau long pao
11,90€

Pan al vapor rellenos de cerdo y verduras

Gyozas con gambas
11,90€

Empanadillas rellenas de gambas, fritas/al vapor

Sung choi bao
9,50€

Hojas de lechuga rellenas de Cerdo a la cantonesa

Sung choi bao con gambas
11.50€

Lechugas rellenas de gambas en tempura

Berenjenas
8,50€

Berenjenas en tempura con salsa de miso

Satay de pollo
15,50€

Pollo macerado en curcuma y comino, con salsa de curry verde y manises

Curry rojo
18,50€

Arroz con curry rojo y carrillera de cerdo

Nigiri Salmón
8,25€

2 piezas

Nigiri Salmón sopleteado
8,25€

2 piezas

Nigiri pescado blanco
7,25€

2 piezas

Nigiri Pez mantequilla
8,50€

2 piezas

Nigiri huevo codorniz con trufa
9,25€

2 piezas

Ususukuri atún rojo
18,25€

Vinagreta de kimchie cebollino

Ususukuri pescado blanco
17,50€

Trufa, aceite de trufa, soja y cebollino

Ensalada de wakame
14,50€
Pad Thai
17,50€

Pasta de arroz o arroz, verduras, pollo/gambas, tallarines, huevo, curry, coco y cacahuetes.

Pato lacado
18,50€

Pato al horno en salsa Bing Seng con batata y jengibre

Bao - Panceta
6,00€

Panecillo chino relleno de panceta a la cantonesa

Bao - Cochinita pibil
6,00€

Panecillo chino relleno de carne cerdo macerado en naranja y especias

Bao - Langostino
6,50€

Panecillo chino relleno de langostino en especias

Bao - Shitake
5,90€

Panecillo chino relleno de seta Shitake en salsa Hoisin

Bao - Pollo
6,00€

Pollo de corral en tempura con panko

Ceviche (Recomendado)
16,50€

Ceviche de langostinos en salsa de mango y citricos

Maki Tiger
16,20€

Salmón, queso crema, aguacate, tobiko, tempurizado.

Maki spicy tuna
14,50€

Relleno de atún macerado con kimchi , topping de cebollino y kimchi.

Maki wiki
17,50€

Relleno de salmón, queso crema, aguacate y crocante de tempura con topping de pescado variado y ensalada dinamita.

Maki T.N.T.
13,50€

Relleno de surimi rallado, aguacate,wacame y tobiko con topping de tobiko y sésamo.

Maki maguro
16,50€

Relleno de atún, aguacate, queso crema, topping de atún, aguacate, wacame y tobiko.

Maki Roll Alaska
15,50€

Queso crema, aguacate, salmón, algas marinas y huevas de salmón.

Maki Roll California
12,50€

Pepino, aguacate, queso crema, palitos de cangrejo, topping de sésamo y tobiko

Maki Roll Gato Negro
18,25€

Queso crema, atún, salmón, crujiente de tempura, topping de percados, spicy mayo, salsa de anguila y peta crispy.

Maki Roll Cítrico
17,50€

Queso crema, salmón, spicy mayo, lima, salsa de anguila y sopleteado

Maki Roll Gato Negro Especial
19,50€

Roll tempurizado relleno de salmón, queso crema, aguacate y langostino con topping de salmón, langostino, tobiko, mayonesa kimchie y salsa de anguila.

Maki Roll del día
18,50€
Salmón en tempura
10,25€

Salmón, queso crema, aguacate, temporizado y bañado en salsa de anguila.

Sashimi de salmón
24,25€

8 piezas

Sashimi Atún
25,50€

8 piezas

Sashimi Itame
33,00€

12 Piezas

Temaki sushi salmón
6,50€

1 Pieza - Salmón, arroz, aguacate y queso crema.

Temaki sushi atún
6,50€

1 Pieza - Atún, arroz, aguacate y queso crema.

Temaki sushi langostinos
6,50€

1 Pieza - Langostinos, arroz, aguacate y queso crema.

Tiradito de pescado blanco
18,25€

Ají amarillo, copos de tempura, cilantro y soja.

Postres

Coulan
6.00€
Helado de sésamo negro
4.50€
Helado de miso
4,50€
Pannacotta de maracuyá y helado de coco
6,00€
Pastel de coco al vapor
6,00€
Rollito de plátano y chocolate con helado de vainilla
6,00€
Panacota de maracuyá
6,00€

Promociones

¡Descubre la exquisita experiencia culinaria del Restaurante El Gato Negro en Santa Cruz de Tenerife!

Nuestros menús degustación para 2 personas son la elección perfecta para los amantes de la comida asiática. Sumérgete en un viaje gastronómico único mientras pruebas una variedad de platos auténticos y deliciosos, cuidadosamente seleccionados por nuestros expertos chefs.

Desde Maki gato negro muy sabroso hasta Temaki de langostinos y Gyozas de gamba, cada bocado te transportará a los aromas y sabores de la cocina asiática.Disfruta de una velada inolvidable en un ambiente acogedor y sofisticado.

Reserva ahora y deja que El Gato Negro te transporte al corazón de Asia. ¡Te esperamos!

Menú Japa

Para 2 personas

  • Niguiri salmón sopleteado
  • Uzusukuri de pez mantequilla
  • Pato lacado
  • Maki gato negro
  • Postre; Pannacotta de maracuyá
  • 2 bebidas a elegir
  • Oferta válida martes, miércoles y jueves.

59 euros

Menú Thai

Para 2 personas

  • Mejillones (4 uds)
  • Baos a elegir (2 uds)
  • Pad thai
  • Maki tiger
  • Postre: Pastel de coco al vapor
  • 2 bebidas a elegir
  • Oferta válida martes, miércoles y jueves.

39,50 euros

Menú Miau

Para 2 personas

  • Gyozas de gamba (4 uds)
  • Shung choi bao (2 uds)
  • Temaki de langostinos (2 piezas)
  • Postre: Helado de miso
  • 2 bebidas entre elegir caña o agua
  • Oferta válida martes, miércoles y jueves.

33,50 euros

Conozca nuestra selección de bebidas